“ফুচকা” এই নামটা শুনলেই তো জিভে জল চলে আসে। কুড়মুড়ে গোলাকৃতির একটা ভেতর মশলাদার ঝাল ঝাল চটপটি আর তার উপর টকমিষ্টি তেঁতুল পানি।আস্ত একটা ফুচকা মুখে পুরে নিয়ে কামড় দেওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ভেঙ্গে যায়, এর পর মুখে স্বাদের যে ঝড় ওঠে সেটার তুলনা কি অন্যকিছুর সঙ্গে হয়? আমাদের আশেপাশে এমন খুব কম মানুষদেরই খুঁজে পাওয়া যাবে যারা ফুচকা খেতে ভালবাসে না।
নতুন খবর হচ্ছে, বাংলাদেশে নবনিযুক্ত জার্মান রাষ্ট্রদূত আখিম ট্র্যোস্টারের দই খাওয়ার ছবি ভাইরাল হয়েছে বাংলাদেশে। রাষ্ট্রদূত টুইটারে একটি দইভর্তি এবং একটি খালি হাড়ির ছবি দিয়ে দাবি করেন, তিনি দশ সেকেন্ডেই শেষ করেছেন ওই এক হাড়ি দই। তবে এবার তার সাথে পাল্লা দিলেন বাংলাদেশে নিযুক্ত ব্রিটিশ ডেপুটি হাইকমিশনার জাভেদ প্যাটেল।
ঢাকায় ব্রিটিশ হাইকমিশনের অফিসিয়াল ফেসবুক পেইজ থেকে তার দুটি ছবি পোস্ট করে লেখা হয়েছে, ডেপুটি হাইকমিশনার জাভেদ প্যাটেলের প্রথম ফুচকা খাওয়া। তিনি খুব মজা পেয়েছেন।
আর অন্যদিকে তিনি নিজেও টুইটারে লিখেছেন, অবশেষে সুস্বাদু বাংলাদেশি ফুচকা খেয়ে খুব ভালো লাগছে। মজা করে তিনি আরও লিখেছেন, হ্যাঁ, আমি (ফুচকা) বানানটা গুগলে দেখে নিয়েছি।
